4月のブログ。

いつもお世話になっております。

オンラインショップ担当の廣川でございますm(__)m

 

 

 

 

4月下旬、気が付けば目と鼻の先となったゴールデンウィーク。

 

 

雪解けで柔らかくなった地面からはフキノトウが大きく顔を出し、姉妹店である千歳市場裏口にある一本桜（エゾヤマザクラ）の枝には可愛い桜がチラホラと咲いておりました。

 

 

 

北海道は絶賛春真っ盛り。

 

先月お話をさせて頂きました春野菜のアスパラや行者にんにくが続々とスーパーの店頭を彩っている事と思います♪

 

 

 

ここで「実は」なお話なのですが・・

 

 

 

姉妹店である恵千フーズではYouTubeチャンネルを開設させて頂いておりまして、旬な「行者にんにくの保存方法」「行者にんにく醤油漬けを子供向け作ってみた！」など今知りたい内容の動画を続々と投稿させて頂いております(*^-^*)

 

 

長年の知識を生かし旬な食材の目利きのコツ、オススメの調理法や各部署のとある1日のお仕事紹介、

鮮魚部のお魚3枚おろしタイムアタックは同じ会社内ではありますが初めて見る為とても新鮮な気持ちで「ええ！すごい！」と料理戦闘力2の私は関心して見入ってしまうほど見ごたえがございました(>_<)

 

 

働く市場の様子、ぜひご覧頂けますと嬉しいです！

 

 

 

↓↓↓恵千フーズYouTubeチャンネルURLは下記の通りでございます↓↓↓

https://www.youtube.com/@keisenfoods-hokkaido

 

 

 

それでは次回投稿をお楽しみに。